Эксперты Moda42.ru о ресторане «Волна»
События

Развлекательный комплекс «Волна» считается одним из самых престижных мест нашего города. Убедиться в этом решила наша команда модного портала в лице креативного директора Марианны Басаргиной, арт-директора Светланы Шибановой и меня, журналиста Мосиной Анастасии. Подробнее смотрите в фотоотчете...

Без того являясь постоянными посетителями «Волны» наша команда поставила перед собой цель посетить все залы комплекса за один вечер, а их целых пять, и познакомиться лично с теми людьми, которые обеспечивают нам, да и многим кемеровчанам такое приятное времяпрепровождение.

Чем кормят?

Русская, европейская кухня, гриль-блюда.
В винном погребе более 50 разнообразных напитков

Вид интерьера, атмосфера?

Эклектика, сочетание разных материалов и стилей, атмосфера уюта и гармонии.

Бизнес-ланч?

С 12:00 до 16:00: салат бар - 150р, первое блюдо - 80р, второе блюдо - 160р, комплекс - 340р.
Обслуживание – на высшем уровне.
Большой бильярдный зал.

Ко дню рождения гриль-бара «Будвар», которое прошло 15 февраля (смотрите фотоотчет), мы задали многоуважаемому персоналу комплекса разные и интересные вопросы, связанные с историей, достоинствами и взглядами самого персонала на «Волну».

Антон (бармен)

Какой самый популярный напиток в баре?
-Черный чай, как ни странно.

Чем отличается «Волна» от других заведений города?
-Думаю, огромным разнообразием, сложно найти еще место с таким количеством залов, разной кухней.

Есть ли фирменные напитки у «Волны»?
-Есть, но конкретно сказать не могу, работаю здесь с недавнего времени.

(Позже  сервис менеджер пояснила, что в РК есть фирменная клюквенная настойка)

Наталья Сулимова (сервис-менеджер).

Как изменилась «Волна» с момента открытия?

-Изначально, по структуре, это был французский ресторан, исключительно французская кухня, с хорошими французскими винами, позже добавили европейское меню. Сейчас же в основном кухня русская и европейская.
Бильярд как был, так и остался, но до этого он был более куражным, со стриптизом на столах, сейчас  же в бильярдном зале достаточно спокойная обстановка. В «Волне», кстати, был открыт первый боулинг в городе, который позже стал Будваром.

Преимущества «Волны»?
-Стараемся подавать разнообразную кухню, безупречный сервис, все Губернаторские приемы обслуживает наш персонал, индивидуальный подход к каждому гостю.

Максим Юров (ведущий специалист по маркетингу).

Главные достоинства РК?
Объединяет в себе несколько заведений для прекрасного досуга, великолепный интерьер, живая музыка, низкие цены Будвара на пиво и шашлык. Кейтеринг, т.е. выездные мероприятия от начала и до конца, можем даже стулья с собой взять.

Как бы вы охарактеризовали гостей РК?
В ресторане - шумные компании отмечают какие-нибудь значительные события, Будвар - веселая публика, готовая к сюрпризам от нас, в общем... приятные у нас всегда гости.

Николай Васильевич (швейцар)

Какие, по вашему мнению, главные достоинства «Волны»?
-Очень хорошее обслуживание, все хвалят, разнообразие, 5 залов, поэтому места всегда есть.

Как бы вы охарактеризовали посетителей «Волны»?
-У нас уже сложившийся состав. Будвар для молодежи, ресторан для более зрелых людей. Бильярду же все возрасту покорны.

Важным событием в жизни РК в этом месяце станет открытие сайта «Волны», снабженного 3D экскурсией, и, возможно, новые сюрпризы для любимых гостей.